Espera Marido

Ingredientes:

• - 1 lata de Leite Moça
• - 1 vez a mesma medida de leite
• - 6 cravos da índia
• - 1 pau de canela
• - 3 ovos
• - 3 gemas
• - canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Leve ao fogo o Leite Moça, o leite, os cravos-da-índia,
2. a canela e deixe ferver
3. Bata ligeiramente os ovos e as gemas
4. Despeje no leite fervente
5. Deixe no fogo baixo, mexendo de vez em quando com uma colher de pau, para que os pedaços não fiquem muito pequenos, até adquirir' consistência de doce de colher
6. Retire do fogo e despeje numa compoteira
7. Polvilhe com a canela em pó

> Antigos diziam que quando brigados, não tinha um espera marido que não funcionasse! #BAPHO

Fondue de chocolate

Ingredientes:

• 400g de chocolate ao leite em barra
• 100g de chocolate meio-amargo
• 1 lata de creme de leite light
• 1 cálice de licor de Amarula
• frutas picadas ( banana, morango, kiwi )

Modo de preparo: 

1. Derreta no microondas o chocolate, colocando num recepiente de vidro, próprio para microondas
2. Deixe em potência alta por 1 minuto, retire e veja se dá para mexer o chocolate até ficar bem derretido
3. Caso não dê, leve ao microondas por mais 30 segundos, vá repetindo o procedimento até que o chocolete derreta
4. Leve ao fogo médio ( do fogão) o chocolate e misture o licor e o creme de leite
5. Mexa até ficar com uma consistência cremosa
6. O importante é mexer sempre para não empelotar
7. Quando estiver pronto é só levar para o richaud e servir-se, espetando as frutas, marshmallow e molhando na mistura

Brigadeiro de Côco

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• Chocolate meio amargo - Padre da Nestlé
• Coco ralado

Modo de preparo: 

1. Coloque em uma panela o leite condensado logo em seguida coloque uma quantidade de chocolate meio amargo até dar uma cor de brigadeiro
2. Logo em seguida coloque um pacotinho de coco ralado de sua preferência, mexa tudo em fogo baixo, até dar liga
3. Pode comer quente ou frio, é um brigadeiro rápido para quem não tem tempo